Kerst! Heerlijke brunch èn diner

Bijna Kerstmis! Dit jaar ben je van harte welkom op 2e kerstdag bij onze kerstbrunch en ons kerstdiner. Onze chefs hebben weer een geweldige brunch en diner samengesteld.

Kerstbrunch

Bij de kerstbrunch is er ruime keuze uit diverse gerechten en kun je onbeperkt gebruik maken van koffie, thee en diverse vruchtensappen.  

Soepen 

• Bisque van garnalen 

• Tomatensoep 

Salades

• Fruitsalade

• Ceasar salade

• Aardappelsalade met gerookte zalm 

En nog veel meer

• Mini carpaccio 

• Luxe broodjes, croissants, en kerststol 

• Jam, Nutella, hagelslag en diverse hartig broodbeleg 

• Zalm gravlax 

• Gekookte eitjes, scrambled eggs 

• Mini quiches(ook vega)

• Hartige muffins

• Wrap met hummus en gegrilde paprika (vega) 

• Kippendij met honingmosterd saus 

• Varkenshaaspuntjes met roze pepersaus 

• Lasagne van aubergine en mozarella 

• Aardappelgratin 

• Boerenfriet 

• Gemarineerde garnalen 

• Stokbrood met kruidenboter  

• Voor de kleinste hebben we : poffertjes, kipnuggets, kaasstengels, bitterballen of mini frikandellen 

Ter afsluiting is er een ruime keuze aan zoete lekkernijen, yoghurt met vers fruit, brownies en mini cupcakes. 

Aanvang 11.00 uur

Volwassenen en kinderen vanaf 12 jaar € 49,50

Kinderen 4 tot en met 11 jaar € 24,50

Kinderen tot 4 jaar gratis 

Kerstdiner

Bij het kerstdiner is er bij iedere gang keuze uit meerdere gerechten.

We starten met een amuse waarbij je kunt kiezen uit

• Kroketje van iberico ham

• Groente samosa 

Bij het voorgerecht is er de keuze uit

• Carpaccio

Met parmezaan en truffelmayonaise. 

• Bisque van garnalen 

Huisgemaakte bisque met een volle en rijke smaak. 

• Parmigiana di melanzane

Een ovengerecht opgebouwd uit laagjes aubergine, mozzarella en tomatensaus (vega) 

Voor de hoofdgerechten maken onze chefs

• Malse Entrecote met een romige puree van knolselderij en  parmezaan afgemaakt met een prachtige jus de veau en padron peper.

• Witvis met heerlijke gemarineerde spruitjes, bacon en een fluweelzachte buerre blanc saus. 

• Bloemkool steak met kruidige Romesco saus, courgette en chili olie. 🌱

Het dessert wordt nog lastig kiezen met deze heerlijke opties

• Witte chocolade parfait met een rabarbercoulis en frambozenyoghurt crumble.

• Basque cheesecake met stoofpeertjes.

Vanaf 17.00 uur kan je gezellig aanschuiven voor het diner!

Reserveer wel even via de knop rechtsonder, dan ben je verzekerd van een plekje!

€ 59,- (exclusief dranken)