Veerhuis kerstdiner!
- Diana Clarck
- 1 dag geleden
- 1 minuten om te lezen
Op 2e kerstdag is het bij ons genieten:). Laat je heerlijk verwennen bij ons viergangen kerstdiner en kies als voorgerecht bijvoorbeeld deze Parmigiana di melanzane. Echt heerlijk!
Bij iedere gang keuze kan je kiezen uit meerdere gerechten.
We starten met een amuse waarbij je kunt kiezen uit
Kroketje van iberico ham
Groente samosa
Bij het voorgerecht is er de keuze uit
Carpaccio
Met parmezaan en truffelmayonaise.
Bisque van garnalen
Huisgemaakte bisque met een volle en rijke smaak.
Parmigiana di melanzane
Een ovengerecht opgebouwd uit laagjes aubergine, mozzarella en tomatensaus (vega)
Voor de hoofdgerechten maken onze chefs
Malse Entrecote met een romige puree van knolselderij en parmezaan afgemaakt met een prachtige jus de veau en padron peper.
Witvis met heerlijke gemarineerde spruitjes, bacon en een fluweelzachte buerre blanc saus.
Bloemkool steak met kruidige Romesco saus, courgette en chili olie. 🌱
Het dessert wordt nog lastig kiezen met deze heerlijke opties
Witte chocolade parfait met een rabarbercoulis en frambozenyoghurt crumble.
Basque cheesecake met stoofpeertjes.
Vanaf 17.00 uur kan je gezellig aanschuiven voor het diner!
Reserveer wel even via de knop rechtsonder, dan ben je verzekerd van een plekje!
€ 59,- p.p. (exclusief dranken)
Opmerkingen